Biscuiterie

L’intégralité de nos recettes est fabriquée dans nos ateliers. Nous en assurons le développement, le suivi, le contrôle, chaque étape étant encadrée par notre service qualité et cela depuis plusieurs années.

Nous avons conçus nos recettes afin de rendre nos biscuits et gâteaux… tout simplement irrésistibles. Croquants, moelleux, croustillants ou encore sablés ; nature, citron, chocolat, vanille, coco, fruits ou encore pépites de chocolat… vous trouverez assurément votre bonheur, avec autant de recettes, pour accompagner vos pauses-café, goûters et autres petits plaisirs gourmands de la journée !

De la préparation de la pâte à la cuisson, chaque étape est le témoignage de notre savoir-faire.
Grâce à notre expérience et dans le plus grand respect de notre métier, nous mettons tout en œuvre pour que chacune de nos recettes vous offre une saveur et un plaisir unique.

Ajourd’hui, la gamme de l’Atelier Madissol Pacifique  se compose de :
Cookies traditionnels aux pépites de chocolat, Magdalenas aux amandes, chocolat ou vanille, Quatre-quarts pur beurre au citron, vanille ou chocolat, Palets à la vanille, Rochers coco, Financiers au chocolat ou chocolat et coco rapé, Mini gâteaux pur beurre nature, Madeleines coquilles traditionnelles pur beurre, Mini Marbrés chocolat/vanille, Magdalenas fourées aux fruits ou Cake marbrés vanille/chocolat.