Valeur nutritive de l’oeuf

L’intérêt nutritionnel de l’œuf réside dans l’équilibre et la diversité de ses constituants.

Il fournit un grand nombre de nutriments essentiels, de vitamines (A, B12, D et E) et de lipides de très bonnes qualités.
L’œuf est de plus un aliment protéique d’excellente qualité.

Les protéines qu’il servent à former, réparer et maintenir en bon état les tissus, tels que la peau, les muscles et les os.

Découvrez nos oeufs entiers en bouteille ainsi que nos oeufs durs sous atmosphère modifiée.

Le blanc d’oeufs est très riche en protéines.
Essentielles à l fabrication et à la réparation des fibres musculaires, des organes et de la peau. *

Découvrez notre blanc d’oeufs en bouteille.

*Source : INRA – alimentaire et santé